时下，喊叫水乡的辣椒陆续进入采摘季。在当地的种植基地，村民们熟练地挑选、采摘，并对辣椒进行分拣、称重、装车，田间地头充满了丰收的喜悦。

近年来，喊叫水乡采取“村企联建”模式种植“千金红903”“8488”“红龙23号”三个优质酱椒品种，4500亩朝天椒种植区由龙头企业带动，预计带动农户务工4万人次，增收600万元，让辣椒成为村民的“致富椒”。中宁县税务局聚焦辣椒产业种植、加工、销售、出口等环节，多措并举落实税费优惠政策，助力辣椒产业蓬勃发展。

种植：小辣椒的致富路。在下庄子村300亩辣椒基地，大方皱椒挂满了枝头，数十名农户忙着除草、追肥，让辣椒达到采收前的最佳长势。

“我在基地工作，每天能拿到100元工资，工作不累，离家也近。”村民宋广鹏表达了对这份家门口工作的满意。

“我们一直在总结改进辣椒种植的经验，专业化水平不断提高。今年，基地种植辣椒，保守估计每亩地利润可达2500元。”中宁县丰兴源枸杞有限责任公司生产厂长顾鹏介绍，“我们的辣椒现在已实现规模化种植，带动周边300余名农民增收，每人平均每天收入160元。”

喊叫水乡是中宁县特色辣椒品种基地，为助力地方特色产业发展，税务部门成立助农服务队，通过对企业、农民专业合作社、个体工商户等不同类型的辣椒种植和经营主体进行精准分类，为纳税人提供“量体裁衣”式的税收政策辅导，开设纳税人学堂，帮助各类主体充分享受各项惠农利农政策，以税惠红利助力小辣椒变为大产业。

加工：小产业的新出路。走进喊叫水乡辣椒烘干房，浓郁鲜香的味道扑鼻而来。厂房外成堆的辣椒和装满辣椒的袋子有序堆放，车辆在辣椒堆和流水线之间来回穿梭运输。据了解，喊叫水乡引进企业合作建设1座辣椒烘干房，目前主要从中宁境内、兴仁、甘肃等地收购辣椒进行初加工，实现辣椒清选、剪把、色选、烘干一条龙服务。

 为了提高农产品抗市场风险能力，助推辣椒产业提档升级，中宁县税务局聚焦企业的发展需求，实地了解企业生产经营情况，主动问计问需并量身定制涉税需求清单，依托税收大数据为其开展“风险体检”，对有潜在风险的企业及时跟进服务，助力“致富椒”走出新出路。

销售：小辣椒的大市场。手里有订单，种地心不慌。恩和镇副镇长王世伟说，“采用“公司+基地+合作社+订单+农户”的发展模式，在辣椒种植之前，我们就联系好了收购企业，这些辣椒采摘下来，就直接卖给企业了，不愁销路。”由于是订单农业，辣椒装车完毕后直接运往四川眉山市的豆瓣厂加工，最近是采摘高峰期，每天能采摘在200吨左右。

“多亏税务人员及时发现我们收购发票填写不规范的问题，避免了后续处罚。”中宁鑫源瓜果购销公司负责人马建军说。县局通过税收大数据分析，定期向企业推送风险提示，今年已帮助37户纳税人纠正涉税问题。”

如今，中宁县紧盯辣椒产业“周期短、见效快、需求大、前景广”的优势，把辣椒产业作为富民重要产业来抓，以酱椒为代表的中宁辣椒已远销四川、贵州、湖南等地区。